il 20 gennaio a Napoli si terrà il convegno “Resilienza alimentare con le comunità del cibo di Terra Madre” che vedrà la presenza del fondatore e presidente internazionale di Slow Food, Carlo Petrini.
Il 22 gennaio, presso la Casina Vanvitelliana di Bacoli, sarà presentato il libro “Scienza incerta e dubbi dei consumatori – Il caso degli organismi geneticamente modificati” con la partecipazione del presidente di Slow Food Italia Roberto Burdese.
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