La potatura è un intervento molto importante per la pianta di vite. Ma come si esegue? Quali sono le tecniche giuste per una perfetta potatura? Scopritelo con noi sabato 15 febbraio a Fattoria La Rivolta. Paolo Cotroneo, proprietario dell'azienda,insieme all'agronomo, accompagnerà appassionati, curiosi ed esperti del settore fra i vigneti, spiegando le tecniche di potatura. Seguiranno la visita dell'azienda e della cantina, e la degustazione dei nostri vini e delle specialità tipiche del Taburno.
PROGRAMMA: - ore 10:30 incontro con il produttore, Paolo Cotroneo, e presentazione dell'azienda; - ore 11:30 visita dei vigneti, illustrazione delle varie fasi di produzione e visita della cantina; - ore 13 degustazione.
VINI IN DEGUSTAZIONE: Coda di Volpe Taburno Sannio DOP 2012 Greco Sannio DOC 2012 Le Mongolfiere a San Bruno Aglianico del Taburno DOCG rosato 2012 Piedirosso Taburno Sannio DOP 2012 Aglianico del Taburno DOCG 2009 ( Tre Bicchieri 2014 e Super Tre Stelle Guida Veronelli 2014)
SPECIALITA' DEL TABURNO IN DEGUSTAZIONE: Pecorini di Laticauda Soppressata di maialino del Taburno Pane fresco condito con il nostro olio Ortice Trionfo di frittate di Luisa Fagioli cotti in terracotta nel camino
Vi aspettiamo numerosi per trascorrere insieme una giornata didattica, divertente e all'insegna del buon bere!!
Costo € 10 Fattoria La Rivolta Contrada Rivolta, Torrecuso (BN). Possibilità di parcheggio.
L'evento è a numero chiuso, PER INFO E PRENOTAZIONI:
Paolo Cotroneo 3483035535 p.cotroneo@fattorialarivolta.com |
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