13 maggio Battipaglia, Serata enogastronomica carciofo di Paestum Igp organizzata dal Consorzio di Tutela

martedì 13 maggio si svolge a Battipaglia la Serata Enogastronomica Carciofo di Paestum IGP’ presso  Pizzart,alle ore 21.

il Menu:

-croccante di pizza con mozzarella di bufala, carciofo in umido e zabbaglione al formaggio

- ravioli di pizza con ricotta di bufala con vellutata di carciofi pinoli ed uvetta

- crema di parmigiano reggiano dop con cialda di carbone e carciofo ripieno

L’ingresso è  riservato a giornalisti e ospiti.

Donato Ciociola adm@inteli.it

(Resp. comunicazione Consorzio di Tutela del Carciofo di Paestum IGP)