Villa Crespia spalanca i suoi cancelli e presenta la prima Birra che fermenta con il mosto d'uva di Franciacorta, per un Festival del Franciacorta all'insegna del Dosaggio Zero!
Dal 2002 Villa Crespia ha scelto di produrre Franciacorta a Dosaggio Zero per raccontare la naturalità dei suoli del proprio territorio. L'amicizia con i giovani birraioli Matteo e Christian del Birrificio Curtense di Monterotondo (
www.curtense.it) ha creato i presupposti per un'idea che si chiama Birra #Dzero
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